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Bien manger à Venise

Son paysage unique est en adéquation avec sa cuisine. Venise est la seule ville d’Italie ou vous pourrez déguster des plats aux saveurs orientales. Il est si facile de bien manger à Venise grâce à sa cuisine de marins. Dégustez des spécialités telles que la traditionnelle pasta, les bigoli in salsa (gros spaghettis creux accompagnés d’une sauce à base de sardines et d’oignons, les spaghettis aux palourdes ou bien encore les gnocchis à la vénitienne.

Bien d’autre spécialités locales vous raviront la panse et vous offriront l’occasion de bien manger à Venise comme, le Risi e bisi qui est une recette mariant des petits pois avec du jambon, des lardons et du riz ou de la pasta-fagioli, mélange de haricots rouges et de pâtes ainsi que des soupes pour tous les goûts et toutes les saisons. Ensuite au grès de vos balades si vous souhaitez bien manger à Venise n’hésitez pas à vous arrêter et commander une friture de plusieurs produits de la mer (fritto mitso) ou des seiches farcies. Tous ces plats s’accompagnent délicieusement de vins italiens qui font pétiller le palais, le vénitien ne s’attache pas à l’année de production du vin qu’il consomme, d’ailleurs il aime le vin jeune mais il trinque avec chaleur avec les touristes de passage.

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