Syracuse fut fondée au VIIIe siècle av. J. C. par des colons grecs qui venaient de Corinthe. Elle est maintenant la principale ville de la province de Syracuse. Cicéron la présenta comme la plus grande et la plus belle des villes grecques. Depuis 2005, son centre historique fait partie de la liste du patrimoine mondial de l’humanité établie par l’Unesco. Face au risque de voir les Sarrasins envahir sa chère Sicile,
l’empereur byzantin Constant II prend la décision historique de transférer sa capitale à Syracuse en 663 . Il meurt assassiné en 668 dans sa retraite occidentale et après un échec à Bénévent devant les Lombards du roi Grimoald 1er de Bénévent. Les musulmans réussirent à conquérir la ville en 878. Les dynasties des Aghlabides et Kalbites règnent sur la Sicile jusque dans la seconde moitié du XIe siècle. En 1085 les Normands de Roger de Hauteville les remplacent et en 1194 Henri le Cruel se place à Syracuse. Sous le roi Frédéric de Hohenstaufen la ville ainsi que l’ensemble de l’île retrouvent sa prospérité. Au XIIIe siècle, les Syracusains reçoivent des privilèges de la part des princes aragonais en récompense de leur soutien contre les Angevins. Afin de découvrir Syracuse vous pourrez vous rendre dans le centre historique afin d’observer les ruines antiques dont un théâtre.